Termometro ad Infrarossi Cozze by Ezooza

I termometri a infrarossi presentano numerosi vantaggi, tra cui il fatto che il valore rilevato non viene influenzato. Questo è possibile grazie al processo completamente digitale e senza fili utilizzato. Inoltre, questi termometri non lasciano segni e forniscono un'indicazione rapida della temperatura, anche su superfici irregolari come quelle degli alimenti. Per ottenere una cottura ottimale delle pizze, si consiglia di mantenere la temperatura superficiale compresa tra i 350 °C e i 400 °C.