Weber affumicatoio a freddo affumicatore per barbecue 17636

Weber affumicatoio a freddo, ottimo accessorio per trasformare qualsiasi barbecue in una unità di affumicatura a freddo!

Modalità di utilizzo:

Per eseguire l'affumicatura a freddo con questo affumicatoio Weber occorre riempire completamente la spirale con polvere di legno e posizionarla dove generalmente si colloca la carbonella. In seguito mettere una candela tealight accesa sotto l'affumicatoio, in modo tale che la polvere cominci a bruciare sprigionando il fumo con tutti i suoi aromi

Dopo una ventina di minuti circa rimuovere la candela e posizionare il cibo sulla griglia del barbecue, chiudendo il coperchio, e lasciare affumicare per almeno 4 ore

Durante l'affumicatura a freddo, occorre sempre controllare il cibo ogni ora circa, sollevando il coperchio del barbecue,questo permetterà all'ossigeno di entrare, stimolando il processo di affumicatura

Caratteristiche:

• - Realizzato in acciaio rivestito

• - Pratico vassoio per l'affumicature a freddo sulla vostra griglia di cottura

• - Semplice da accendere

• - Combustione lenta, costante ed efficace per 8-10 ore

• - Flusso d'aria aperto

• - Lavabile il lavastoviglie